ひじき･ポテト･ツナのマヨサラダ♪

ひじき･ポテト･ツナのマヨサラダ♪-レシピのメイン写真

ひじき･ポテト･ツナのマヨサラダ♪

LaLaHappy1 @LaLaHappy1

レンチンで♪体に良いひじきがたっぷり入った洋風サラダ。
このレシピの生い立ち
体に良いひじきをたくさん食べたいので、子ども達が好きなサラダにしました。

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材料

作りやすい分量

ひじき(乾燥) 1つかみ弱
じゃが芋（1,5cm角) 大2個
ツナ缶小1個
パセリ（粗みじん切り） 3枝
赤パプリカ(粗みじん切り) 4分の1個
A･･･マヨネーズ大さじ2
A･･･ﾖｰｸﾞﾙﾄ・酢・粒マスタード大さじ1
A･･･砂糖小さじ1,5
A･･･すりおろしﾆﾝﾆｸ少々
A･･･塩胡椒少々

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作り方

1

スチーマーにひじきとたっぷりの水を入れて10分ほど置き、600Wで4分チン。しばらく蒸らして、ザルにあげます。
2
じゃが芋と水少々をスチーマーに入れ、5分チンして、5分蒸らします。水気を捨てて、軽く塩胡椒します。
3
ボウルにAを混ぜ、ツナ→ひじき→じゃが芋→パセリ･パプリカを加えて、よく混ぜます。

コツ・ポイント

仕上げに、塩胡椒で味を調節してくださいね。じゃが芋とひじ気が熱いうちに混ぜたほうが、味が良く入ります♪

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LaLaHappy1 @LaLaHappy1

2013/12/11 14:34に公開

子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！　子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾）　ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪　LaLaHappy　diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/

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このレシピのキーワード

サラダツナひじきじゃがいもにんにく

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