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べったら漬け
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べったら漬け-レシピのメイン写真

べったら漬け

かいきちん
かいきちん @cook_40039737

材料も少ないし、早く出来るし、美味しい(^_^)v
このレシピの生い立ち
大根をたくさん・たくさん貰ったので(o^∀^o)

材料も少ないし、早く出来るし、美味しい(^_^)v
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大根をたくさん・たくさん貰ったので(o^∀^o)

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かいきちん
かいきちん @cook_40039737

材料も少ないし、早く出来るし、美味しい(^_^)v
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大根をたくさん・たくさん貰ったので(o^∀^o)

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材料

2人分
  • 大根 半分
  • 塩 大5
  • 砂糖 大6
  • お酢 100㏄
  • 茶碗半分 ご飯
  • お酢 ・砂糖
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、塩を擦り込んで1日、冷蔵庫

  2. 2

    塩水を捨てて砂糖を加えて1日、冷蔵庫

  3. 3

    茶碗半分位の、ご飯でお粥を作り、熱い内に砂糖100㌘加えて冷めたら、お酢を加える

  4. 4

    大根に、3を加えて、冷蔵庫で2.3日で出来上がり

コツ・ポイント

べったら漬けが、食べたくて…

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かいきちん
かいきちん @cook_40039737
2009/11/28 06:32に公開
参考になり\(≧▽≦)丿可愛いく出来ました〜ありがとうございました
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このレシピのキーワード

べったら漬け 大根

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