フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくのみじん切りを炒める。

挽き肉を炒め塩をふる。玉ねぎのみじん切りを加え、火が通るまで炒める。しめじも加える。

カットトマト、水半カップ、コンソメ１個、★の調味料を加え、7分ほど水分がなくなるまで煮込む。

水分が飛んだら、ピーマンを加え、２分ほどさらに煮込む。