ゆで卵の照り焼き【作り置き】

Name: ゆで卵の照り焼き【作り置き】
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 5個; ★砂糖 小さじ1; ★酒・みりん 各大さじ2; ★醤油 大さじ1

味玉にするとたくさんの調味料が必要ですが、こちらのレシピは照り焼きなので、味染み時間も待つことなく少量の調味料で作れます
このレシピの生い立ち
卵の照り焼きをレシピにしたくて考えました。

材料

作りやすい分量

・ゆで卵は、★が沸騰する前から入れると照りがなかなかつかないので、必ず沸騰してから加え照りをつけるようにして下さい。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2018/11/24 04:42に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

その他のレシピ