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☆豚肉入りオムキャベツ?トンペイ焼き?!
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☆豚肉入りオムキャベツ?トンペイ焼き?!-レシピのメイン写真

☆豚肉入りオムキャベツ?トンペイ焼き?!

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

トンペイ焼きなんか全く知らない。。。(^^ゞ勝手に、アレンジしちゃった。
このレシピの生い立ち
テレビで見ていて、美味しそうだったのでアレンジしてみました^^

トンペイ焼きなんか全く知らない。。。(^^ゞ勝手に、アレンジしちゃった。
このレシピの生い立ち
テレビで見ていて、美味しそうだったのでアレンジしてみました^^

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☆豚肉入りオムキャベツ?トンペイ焼き?!

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

トンペイ焼きなんか全く知らない。。。(^^ゞ勝手に、アレンジしちゃった。
このレシピの生い立ち
テレビで見ていて、美味しそうだったのでアレンジしてみました^^

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材料

4人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 300g
  • 塩・コショウ 適量
  • 卵 4個
  • キャベツ(ざく切り) 5枚位
  • 油(炒め用) 適量
  • キムチ・とろけるチーズ・紅ショウガ 適量
  • 削り節・オタフクソース・マヨネーズ・青のり 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、豚肉に塩・コショウして炒めておく。

  2. 2

    フライパンを熱して、油をき卵を割り、すばやく、フライ返しでマルク広げる(屋台でやってるみたいに~)

  3. 3

    すぐに、キャベツの千切り→豚肉→キムチ→チーズ→紅ショウガをのせ、半分に折って蓋をしてキャベツがしんなりするまで焼く。

    • ☆豚肉入りオムキャベツ?トンペイ焼き?!作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り、削り節・青のり・ソース・マヨネーズなどをかけて召し上がれ^^

コツ・ポイント

卵は、手早く!フライ返しで白身と卵黄をざっと混ぜながらフライパンに広げる。

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2012/08/17 11:16に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き キャベツ キムチ 卵 豚バラ肉 チーズ

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