レンジで温玉(おんたま)

羽会梨亜 @cook_40031460
毎朝食べたいヘルシーな温玉をレンジで簡単調理です。
このレシピの生い立ち
ホテルで食べた温泉たまごのおいしかったこと!その味を再現したくて作ってみました。まだ全然その味には追いついていないですが、これから研究を重ね、レシピを熟していこうと思います。
レンジで温玉(おんたま)
毎朝食べたいヘルシーな温玉をレンジで簡単調理です。
このレシピの生い立ち
ホテルで食べた温泉たまごのおいしかったこと!その味を再現したくて作ってみました。まだ全然その味には追いついていないですが、これから研究を重ね、レシピを熟していこうと思います。
作り方
- 1
耐熱ボウルに水と塩を入れてよく混ぜる。
卵を崩さないようにそっと割り入れる。 - 2
ラップしてレンジ(500W)で3分チン。
- 3
熱いので気をつけて取り出す。ラップを取る時特に注意!網ですくい上げる。出来上がり!
- 4
【お料理を楽しむにあたって】
https://cookpad.wasmer.app/info/faq
※パソコンからご確認ください。 - 5
追加であと2個作りたいとき、すくい上げた残りの塩水が使えます。この場合はレンジで2分チン。塩水が温水になっているから。
- 6
たれの作り方:
めんつゆとしょうゆをティースプーンで1杯ずつ。
コツ・ポイント
試行錯誤の結果、レンジにかける時間はうちでは3分となりました。レンジの種類や水の温度によって時間は変わってくると思うので、いきなり3分かけるのではなく、まず2分かけてそのあとは10秒ずつ様子を見ながらチンして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19329919