お弁当に!鶏もも肉の味噌マヨネーズ焼き
michikusa3 @cook_40054158
トースター加熱で簡単です。ほんのり
みそ風味が、お弁当に合うかと思います☆
このレシピの生い立ち
生野菜などに付ける、味噌マヨソースをみて鶏肉と合わせて焼いたらどうだろうかと、考えてみました。味噌は隠し味程度がお弁当に良く合うかと思います。
ぜひ、作ってみて下さい。
お弁当に!鶏もも肉の味噌マヨネーズ焼き
トースター加熱で簡単です。ほんのり
みそ風味が、お弁当に合うかと思います☆
このレシピの生い立ち
生野菜などに付ける、味噌マヨソースをみて鶏肉と合わせて焼いたらどうだろうかと、考えてみました。味噌は隠し味程度がお弁当に良く合うかと思います。
ぜひ、作ってみて下さい。
作り方
- 1
鶏肉は余分な筋、脂を取り除き、一口大に切り分ける(前日に行っておくと時短になります。唐揚げ用のカット済だとさらに楽です)
- 2
オーブントースターのトレーに、オーブンシートを敷き、肉をくっつけてのせる。上から★をかける。パン粉もかける
- 3
温めておいたトースターで約7~8分焼く。粗熱が取れたら別の皿に移して冷ます(加熱時間は肉の大きさにより目安にして下さい)
- 4
お好みで、醤油を少々かける
コツ・ポイント
★が緩めなのでトレーに並べた肉は寄せ合うように置いて下さい。焼けたらシートにのせたままだと、肉汁を吸いやすいので粗熱が取れたら皿に移して下さい。味噌はお好みの物で大丈夫ですが、種類により塩気が違うので、量、仕上げの醤油で調節して下さい。
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