小麦・卵・乳・大豆不使用 米粉クッキー
ayausaレシピ @cook_40234015
マルチアレルギーの子どものために作りました。
このレシピの生い立ち
乳製品、卵、大豆、小麦、ココナツがだめだとお菓子つくりは結構大変。でも工夫すれば美味しいお菓子が子どもと楽しめますよ！
小麦・卵・乳・大豆不使用 米粉クッキー
マルチアレルギーの子どものために作りました。
このレシピの生い立ち
乳製品、卵、大豆、小麦、ココナツがだめだとお菓子つくりは結構大変。でも工夫すれば美味しいお菓子が子どもと楽しめますよ！
作り方
- 1
米粉、砂糖、重曹をボウルで良く混ぜる。
- 2
綿実ショートニング、バニラオイルを加えさらに混ぜる。ぱらぱらした生地にオリーブオイルを少量ずつ加えてまとめる。
- 3
手で白玉大にちぎってまるめ、両手で5㎜ほどの厚さに平たくつぶす。
- 4
180℃のオーブンで12～15分焼く。さましてできあがり。
コツ・ポイント
・てんさい糖は他の砂糖で、綿実ショートニングは他の固形油、オリーブオイルは他の液状オイルで代替できます。粘りが少なく型抜きには不向きなので、手であたためながら丸めると割れにくく整形できます。
似たレシピ
-
メープル米粉クッキー☆小麦･卵･乳なし メープル米粉クッキー☆小麦･卵･乳なし
硬過ぎず、もろ過ぎずの米粉クッキーです。小麦、卵、牛乳不使用なのでアレルギーの方に。離乳食後期からのおやつにも。
-
-
-
-
【卵・乳・小麦・大豆不使用】米粉クッキー 【卵・乳・小麦・大豆不使用】米粉クッキー
米粉クッキーってこんなに美味しいんだ！と感動されたレシピ。大人も子供も手が止まらない。 サクサク食感でグルテンフリー。
-
-
米粉クッキー(乳、卵、小麦不使用) 米粉クッキー(乳、卵、小麦不使用)
アーモンドパウダーなども使わずにさくさくクッキーが作れます。アレルギーがある人もない人も美味しく食べられるレシピです。
ライスハッピー -
おから米粉クッキー☆卵、乳、小麦不使用 おから米粉クッキー☆卵、乳、小麦不使用
硬過ぎず、もろ過ぎずの米粉クッキー。小麦、卵、乳不使用なのでアレルギーの方、離乳食後期のおやつにも。 -
卵・乳アレルギー対応米粉クッキー 卵・乳アレルギー対応米粉クッキー
卵・乳アレルギーの息子。授乳中のため母も完全除去中…。いろんなレシピを参考に、米粉で作ったサクサククッキーです。 tomiko914 -
-
卵・乳・小麦無し★ひなまつり米粉クッキー 卵・乳・小麦無し★ひなまつり米粉クッキー
卵、小麦粉、バター、牛乳無しの、アレルギー対応サクサク米粉クッキー。梅干しや春菊の味は言われないとわからない程度です！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19330019
