「もやしのカルボナーラ風」節約・ヘルシー

Name: 「もやしのカルボナーラ風」節約・ヘルシー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; ベーコン 3枚; 温泉卵 2個; Ａしょうゆ 大さじ1; Ａ砂糖 小さじ1.5; Ａオイスターソース 小さじ1/2; Ａ片栗粉 小さじ1; ごま油 適量

ももこ＆珠 @cook_40050778

もやしとベーコンのシンプル炒めですが、温泉卵を加えてもやしの「カルボナーラ風」のまろやかな味付けに作りました。

このレシピの生い立ち
もやしを炒めてもう一工夫してみようと。。。
冷蔵庫に温泉卵があったので混ぜ合わせて食べたところ、カルボナーラ風の味になりました。

もやしとベーコンのシンプル炒めですが、温泉卵を加えてもやしの「カルボナーラ風」のまろやかな味付けに作りました。

「もやしのカルボナーラ風」節約・ヘルシー

ももこ＆珠 @cook_40050778

もやしとベーコンのシンプル炒めですが、温泉卵を加えてもやしの「カルボナーラ風」のまろやかな味付けに作りました。

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材料

2人分

もやし 1袋
ベーコン 3枚
温泉卵 2個
　Ａしょうゆ大さじ1
　Ａ砂糖小さじ1.5
　Ａオイスターソース小さじ1/2
　Ａ片栗粉小さじ1
ごま油適量

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作り方

1

もやしは洗い、ザルで水切りします。
ベーコンは細く切ります。　
調味料Ａを混ぜ合わせます。
2

フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒め　ベーコンに火が通りましたら、もやしを炒めます。
調味料を入れ味を絡ませます。
3
お皿に移して、温泉卵を2個加えます。
4
温泉卵ともやしを混ぜ合わせてお召し上がりください。
卵のまろやかさが加わり美味しく出来上がります。
5

熱々のご飯に汁ごとのせて一緒に食べても美味です。

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つくれぽ

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ももこ＆珠 @cook_40050778

2012/09/07 01:24に公開

スローペースでレシピを掲載しています。よろしかったら見てください。　　(_ _`*)X(*´_ _)2020年7月届いたつくれぽが2,400件になりました♪　皆様からいただくつくれぽを毎日嬉しく拝見させて頂いております。これからも宜しくお願い致します。　ｱﾘｶﾞﾄｳ<(_ _<(_ _<(_ _)>_ _)>_ _)>ｺﾞｻﾞｲﾏｽｯ！！！

このレシピのキーワード

カルボナーラもやし片栗粉ベーコン卵

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