かぶとウインナーの煮物☆

でかおちば's cooksnap of when they made かぶとウインナーの煮物☆.
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ムーちゃん☆★'s cooksnap of when they made かぶとウインナーの煮物☆.
ｕｕｕ
ｕｕｕ @cook_40039180

かぶとウインナーを和風な味つけに♪　短時間ででき、ウインナーでコクがでます♪
2011.3.8話題入り有難うございます。
このレシピの生い立ち
ウインナーを使ってもポトフやスープではなく、和風の味付けをしたくて。

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材料

２人分
  1. かぶ 大１個（小、中なら２～３個）
  2. ウインナー ４本
  3. 煮汁
  4. 　だし １カップ
  5. 　しょうゆ、酒、みりん 各大さじ１
  6. 　砂糖 大さじ１／２
  7. 　塩 少々

作り方

  1. 1

    かぶは厚くむき、大きめの１口大に、ウインナーはお好みの大きさに切る。

  2. 2

    煮汁の材料を合わせ煮立たせ、かぶとウインナーをいれ弱火でコトコト煮る。

  3. 3

    竹串をかぶに刺し、スッと通れば完成。

コツ・ポイント

かぶは火が通りやすいので、弱火でコトコト煮て下さい。

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つくれぽ中心に、みなさんのレシピお借りしてます（*⌒∇⌒*)１０歳年上の夫と二人暮らし♪共通の趣味、お酒・旅行・海系遊びをして、気ままに生活♫「ごはん日記」は、旦那弁当の、記録用に使用。日記内容は無視して遊びに来て頂けたら嬉しいです♡・「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中！・呑んべい愛好会⑤⑥呑み助・きな子ファンクラブNO.23
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