わかめをまぶしたおにぎり
ニコニコ食べよう @cook_40040037
刻みわかめを、混ぜ込むのではなく、まぶしたものです♪
ほかほかごはんの湯気でしっとりなったところが美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
子供の頃よく食べたおにぎりです。
故郷ではポピュラーでしたが、関東地方に来てからは見かけないので、懐かしくなって作りました。
わかめをまぶしたおにぎり
刻みわかめを、混ぜ込むのではなく、まぶしたものです♪
ほかほかごはんの湯気でしっとりなったところが美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
子供の頃よく食べたおにぎりです。
故郷ではポピュラーでしたが、関東地方に来てからは見かけないので、懐かしくなって作りました。
作り方
- 1
ほかほかごはんで普通におにぎりを作ります。
- 2
バットやボウルなどに刻みわかめを入れ、その中におにぎりを入れ、全体にまぶします。
- 3
ごはんの湯気で、わかめをしっとり落ち着かせます。
コツ・ポイント
これは、シンプルなわかめを使いましたが、わかめだけのものはあまり見かけないので、しそわかめなど手に入りやすいもので作ってください♪
まぶすとどうしても余ってしまったりするので、磯部揚げの衣に混ぜたり、無駄にならないようにしています。
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