豆腐の松風焼き
やわらかくて、食べやすい。
子どもたちにも人気の献立です。
このレシピの生い立ち
豆腐を使う食べやすい献立をかんがえました。
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豆腐を使う食べやすい献立をかんがえました。
木綿豆腐は水切りをしておく。
ねぎとにんじんをみじん切りにする。
ねぎとにんじんをしんなりするまで炒める。
①、③、鶏ひき肉、調味料を全部混ぜる。
鉄板に、クッキングシートをひき、油をうすくぬりその上に④を10×15cmほどの大きさに広げる。
⑤の上に、ごまをまんべんなくふりかけ、少し押す。
170度で15分ほど焼きめがつくまで焼く。できあがり
お豆腐をいれるので、やわらかく食べやすいです。
生地がやわらかいようでしたら、パン粉などで調整してください。
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