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簡単!旬の生牡蠣を使った土手鍋
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簡単!旬の生牡蠣を使った土手鍋-レシピのメイン写真

簡単!旬の生牡蠣を使った土手鍋

クックMYAQCA☆
クックMYAQCA☆ @cook_40138484

美味しい旬の生牡蠣を使って、
寒い冬にカラダを温めてくれる鍋ものを。
このレシピの生い立ち
広島の生がきが届き、家族のリクエストで作りました!

美味しい旬の生牡蠣を使って、
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クックMYAQCA☆ @cook_40138484

美味しい旬の生牡蠣を使って、
寒い冬にカラダを温めてくれる鍋ものを。
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材料

3人分
  • 生がき お好み量 今回は約25個
  • 白菜 1/6個
  • にんじん 1本
  • えのき 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • だし 2カップ
  • お好みの味噌 大さじ5
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作り方

  1. 1

    生がきを流水で洗う。

    • 簡単!旬の生牡蠣を使った土手鍋作り方1写真
  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切り、なべに浸かる程度の水を入れ下茹でする、

  3. 3

    だしを入れ、煮立ったら
    味噌を入れ、
    牡蠣も入れる。

    • 簡単!旬の生牡蠣を使った土手鍋作り方3写真
  4. 4

    牡蠣に火がとおったら出来上がり。

コツ・ポイント

美味しい牡蠣を食べましょう。

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クックMYAQCA☆
クックMYAQCA☆ @cook_40138484
2018/12/28 09:07に公開

このレシピのキーワード

鍋 白菜 えのき にんじん 味噌 玉ねぎ

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