バターを常温に戻し、やわらかくしたものを泡立て器でよく混ぜ、ブラウンシュガーとよく混ぜ合わせる。

早めに冷蔵庫から出しておいた卵を割りいれ、混ぜる。分離しやすいですが、分離してしまっても、スルーしましょう。

他の材料を全て投入し、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。ﾁｮｺﾁｯﾌﾟやｸﾙﾐは好みで加減してください。

１８０度で余熱を入れる。

天板にクッキングシートをひき、大き目のスプーンを使って、『ボトン』と落としては少しだけ形を整えていく。

焼いているうちに、どんどん薄く広がっていくので、薄く延ばさないように！また間隔を空けてください！

１８０度のオーブンで１０分焼く。その後、取り出し、スプーンの背などでＴｏｐを少し平らにし、２～３分焼く。