簡単❤鮭と白菜のクリームパスタ❤
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
冬の食材の組み合わせ♪
パスタを茹でている間に出来る簡単ソースでお手軽に✿
このレシピの生い立ち
鮭と白菜は合うかな～？と思って作ってみた♪
簡単❤鮭と白菜のクリームパスタ❤
冬の食材の組み合わせ♪
パスタを茹でている間に出来る簡単ソースでお手軽に✿
このレシピの生い立ち
鮭と白菜は合うかな～？と思って作ってみた♪
作り方
- 1
パスタは塩を入れたたっぷりのお湯で時間通り茹でる。パスタ用のお湯を沸かして茹でている間にソースを作ります。
- 2
サイコロ状に切った鮭とみじん切りのニンニクをバターを入れたフライパンで炒め、鮭の表面が白くなったら細切りの白菜を加える。
- 3
白菜に油がなじんだら、小麦粉を振りいれて1分程炒め、牛乳を加えて混ぜながら、とろみがついたら塩コショウで調味し、火を消す
- 4
茹であがったパスタと茹で汁お玉1杯をフライパンに入れてなじませ、器に盛る。黒胡椒をたっぷり振って召し上がれ♪
コツ・ポイント
鮭を小さく切ることで早く火が通ります♪
鮭の塩気で塩コショウは加減して下さいね✿
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