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簡単❤鮭と白菜のクリームパスタ❤
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簡単❤鮭と白菜のクリームパスタ❤-レシピのメイン写真

簡単❤鮭と白菜のクリームパスタ❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

冬の食材の組み合わせ♪
パスタを茹でている間に出来る簡単ソースでお手軽に✿
このレシピの生い立ち
鮭と白菜は合うかな~?と思って作ってみた♪

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簡単❤鮭と白菜のクリームパスタ❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

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材料

2人分
  • パスタ 180g
  • 鮭 200g
  • 白菜 250g
  • 小麦粉 大1
  • 牛乳 200g
  • ニンニク 1~2片
  • バター 大1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタは塩を入れたたっぷりのお湯で時間通り茹でる。パスタ用のお湯を沸かして茹でている間にソースを作ります。

  2. 2

    サイコロ状に切った鮭とみじん切りのニンニクをバターを入れたフライパンで炒め、鮭の表面が白くなったら細切りの白菜を加える。

  3. 3

    白菜に油がなじんだら、小麦粉を振りいれて1分程炒め、牛乳を加えて混ぜながら、とろみがついたら塩コショウで調味し、火を消す

  4. 4

    茹であがったパスタと茹で汁お玉1杯をフライパンに入れてなじませ、器に盛る。黒胡椒をたっぷり振って召し上がれ♪

コツ・ポイント

鮭を小さく切ることで早く火が通ります♪
鮭の塩気で塩コショウは加減して下さいね✿

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ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
2013/12/11 23:47に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 白菜 にんにく バター 牛乳 小麦粉

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