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鶏肉とごぼうの生姜焼き
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鶏肉とごぼうの生姜焼き-レシピのメイン写真

鶏肉とごぼうの生姜焼き

めるくっく
めるくっく @mell_cook

安いむね肉も美味しく変身♡
ごぼう&生姜との相性もバッチリ!!
お弁当にぴったりです♪

安いむね肉も美味しく変身♡
ごぼう&生姜との相性もバッチリ!!
お弁当にぴったりです♪

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鶏肉とごぼうの生姜焼き

めるくっく
めるくっく @mell_cook

安いむね肉も美味しく変身♡
ごぼう&生姜との相性もバッチリ!!
お弁当にぴったりです♪

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ごぼう&生姜との相性もバッチリ!!
お弁当にぴったりです♪

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • ごぼう 1/2本
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆生姜(チューブ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうは洗い、皮を削ぎ、食べやすい大きさに切ったら水に浸して軽く灰汁抜きをします。

    • 鶏肉とごぼうの生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    鶏肉をお好みの大きさに刻みます。

    • 鶏肉とごぼうの生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンで鶏肉から炒めていきます。

    • 鶏肉とごぼうの生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    鶏肉の色が全体的に変わってきたらごぼうを加えて炒めます。

    • 鶏肉とごぼうの生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    フタをしめてしっかりと火が通るまで加熱します。

    • 鶏肉とごぼうの生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    蒸し焼きにしている間に☆の調味料を混ぜ合わせておきます。

    • 鶏肉とごぼうの生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    火が通ったら混ぜた調味料を加えて1分ほど煮詰めます。

    • 鶏肉とごぼうの生姜焼き作り方7写真
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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2013/12/12 14:46に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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しょうが焼き ごぼう 酒 しょうが 鶏胸肉

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