❤里芋と鶏肉の煮物❤
ねっとりトロリーンな煮物です(๑→ܫ←)
甘めの味付けでご飯にも合います♪
このレシピの生い立ち
里芋好きなパパさんのために♬
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里芋は洗って皮をむき食べやすい大きさに切る。分量外の塩でぬめりを取り、水で洗っておく。
鶏肉は小さめに切る。人参は乱切り。
☆以外を全部鍋に入れて、火をつけあくが出てきたら取る。弱中火にして10分程度煮る。
☆も入れて更に汁気が少なくなるまで煮る。(時々鍋を揺すってね)
ねっとりトローリしてきたら完成♪
*汁気は全部飛ばさないである程度残しておいたほうが良いです。
*里芋の皮をむいちゃえばあとは簡単です♬
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