スーパーで国産牛肉しゃぶしゃぶ肉と白髪ネギが半額で見切り品だったので作ってみました
このレシピの生い立ち
柚子コショウは、肉を買ったときに付いていたので使いました。無ければ使わずにショウガを多めにするか、すりおろしショウガを使うか、おろしニンニクでもいいかも