☆印を合わせて振るっておく。

柔らかくしたクリームチーズとバターを泡立て器で、フンワリするまでよく混ぜる。

そこに粉砂糖を入れて、フンワリ混ぜる。

次に、溶いた卵を数回に分けて混ぜる。(＊一回で入れてしまうと分離します)→オーブンを180℃に余熱開始

ゴムべらに持ち替えて、☆印の1/3を入れてサックリ混ぜる。牛乳の1/2の入れて混ぜる。(粉類→牛乳→粉類→牛乳→粉類)

粉気が無くなったら、混ぜるの終了!!
そこにジャムを入れて、底からザックリ混ぜる。(＊混ぜ過ぎないように!!)

カップにスプーンで8分目位まで入れる。

180℃に余熱したオーブンで20～25分焼く。(焼き上がりは、竹串を刺して確かめて下さい。)

オーブンから出したら、ケーキクーラーで粗熱が取れるまで冷ます。
ある程度冷めたら、一つずつラップで包んで下さい。

＊夏場は、冷蔵庫で冷やして食べてもしっとりしていて美味～です(´ｰ｀)