糖質制限!ふすまカレーチーズクッキー

クックVM6SZN☆
クックVM6SZN☆ @cook_40056198

糖質制限中でもおやつを食べたい時に、罪悪感なく食べられるクッキーを考えました^ ^
糖分は入っていません^ ^
このレシピの生い立ち
糖質制限していると、お腹は足りているけど、体重は落ちてきます。少し食べた方がいいかな、という時にどうぞ!

糖質制限!ふすまカレーチーズクッキー

糖質制限中でもおやつを食べたい時に、罪悪感なく食べられるクッキーを考えました^ ^
糖分は入っていません^ ^
このレシピの生い立ち
糖質制限していると、お腹は足りているけど、体重は落ちてきます。少し食べた方がいいかな、という時にどうぞ!

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材料

15個くらい
  1. 薄力粉 70g
  2. 小麦ふすま 25g
  3. おからパウダー 10g
  4. 粉チーズ 20g
  5. カレー粉 小1
  6. ターメリック 小3/4
  7. オリーブオイル 40g
  8. 豆乳 大1〜2
  9. 少量

作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れてまぜまぜ。

  2. 2

    一口サイズに丸めて潰し、オーブンシートに並べて、170度のオーブンで20分焼くだけ。

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ!
カレー粉やターメリックは、オーガニック等質の良いものを使うと、風味が良くなります^ ^

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息子2人と夫の四人家族です。糖尿病の家系のため、市販のお菓子はダメ…エリスリトールを使い甘さ控えめのスイーツを楽しんでいます。遅延型卵アレルギーのため、加工品はOUTなものが多いので、色々楽しみながら手作りしています! 趣味はお菓子作りに節約、ネットショッピングです。オススメはiherb。初めての方は、WRD097を入力するとお安くなります!ココナツオイルやハーブティーが美味!
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