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白菜と豚バラの旨味引出し煮
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白菜と豚バラの旨味引出し煮-レシピのメイン写真

白菜と豚バラの旨味引出し煮

kahocchi
kahocchi @cook_40065647

超簡単♪調味料1つ!夕飯のもう一品に。素材の味が生きていて上品なお味です。
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に作れてシンプルおいしいものを考えました。

超簡単♪調味料1つ!夕飯のもう一品に。素材の味が生きていて上品なお味です。
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白菜と豚バラの旨味引出し煮

kahocchi
kahocchi @cook_40065647

超簡単♪調味料1つ!夕飯のもう一品に。素材の味が生きていて上品なお味です。
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 200グラム
  • 白菜 4分の1ほど
  • 白だし 大匙2
  • 片栗粉(水) 大匙1(大匙1)
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさにカットした豚ばら肉を大き目の鍋で炒める。

    • 白菜と豚バラの旨味引出し煮作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさにカットした白菜を1の鍋に入れる。

    • 白菜と豚バラの旨味引出し煮作り方2写真
  3. 3

    白だしを入れる。
    蓋をして15分から20分、白菜の水分が出たらOK。

    • 白菜と豚バラの旨味引出し煮作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

    • 白菜と豚バラの旨味引出し煮作り方4写真
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kahocchi
kahocchi @cook_40065647
2009/11/29 01:39に公開
東京在住、大阪出身のシングルマザーです。 調理師免許は持ってます。現在、19歳息子と18歳息子との3人で仲良く暮らしています。いつも私を支えてくれる優しい息子達にせめておいしいものをいっぱい作ってあげたいと日々精進していきます。
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 片栗粉 豚バラ肉

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