子供も大好き砂肝のカレー味煮おつまみ

子供も大好き砂肝のカレー味煮おつまみ-レシピのメイン写真

子供も大好き砂肝のカレー味煮おつまみ

チンチラにゃんにゃん @cook_40147494

カレー味で甘くて簡単♫歯ごたえもあってお弁当にもポン出来ます！
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が食卓にだしてくれた思い出の味♫

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材料

2人分

砂肝 500g〜700g
めんつゆ大さじ3
カレー粉小さじ2
みりん大さじ1

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作り方

1
砂肝は繋がっているので切っておく
2
砂肝がかぶるくらいの水を入れて、めんつゆ（うちは2倍濃縮でした〜）も入れて水分が半分になるまで弱火で煮る
3

水分が半分になったらカレー粉とみりんを入れて水分がほぼなくなるまで弱火で煮る。目を離すと焦げちゃうので気をつけて〜^^;
4
出来上がり♫カレー味だけど辛くないので子供もパクパク〜。砂糖小さじ1足すとさらに子供向けに^ ^

コツ・ポイント

水の時点でめんつゆ入れちゃいます。本当に簡単なのにやみつき〜！砂肝安い〜！

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チンチラにゃんにゃん

チンチラにゃんにゃん @cook_40147494

2015/11/20 12:09に公開

このレシピのキーワード

煮物カレー粉砂肝

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