大豆を使った茄子の田楽♫

Name: 大豆を使った茄子の田楽♫
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆のお肉 1/2袋; 茄子 ３個; ①味噌 大さじ3; ①砂糖 大さじ3; ①みりん 大さじ2; ①水 大さじ2

畑のお肉と言われる大豆と茄子をトッピングしてみました。
このレシピの生い立ち
クックパッドの懸賞に当たったので大豆の料理を考えて作りました～ですがとても美味しかったです。(^O^)

材料

３人分

袋から出した大豆は少し水気を切っておく。グリルで焼いた茄子は皮ごと食べられる位よく焼いて下さい。

ほんごう小町 @cook_40051513

2015/11/20 12:15に公開

お伊勢さんが地元の主婦です。料理が好きで毎日楽しく家事をしています。なるべく手間をかけずに(*´∀｀*)四季折々の素材を使って料理を作っています。食材は添加物のない、安心安全な物を使っています。時々見に来てくださいね！！

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