ブロッコリーと卵のオーブン焼き
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
さっと出来て彩りのより
温かいサラダです
卵やチーズが入って栄養満点！
クレイジーソルト好きな方に♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをいつものサラダでは・・・と
卵があったので思いつきにグラタン風にしてみました
ブロッコリーと卵のオーブン焼き
さっと出来て彩りのより
温かいサラダです
卵やチーズが入って栄養満点！
クレイジーソルト好きな方に♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをいつものサラダでは・・・と
卵があったので思いつきにグラタン風にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小分けにしてレンジでチンしておく
- 2
卵2個にクレイジーソルトひとつまみを入れ、スクランブルエッグを作る（しっかり焼かなくてOK)
- 3
出来上がったスクランブルエッグに、マヨネーズとクレイジーソルト小さじ1を加えよく混ぜる
- 4
耐熱皿に1のブロッコリーを並べ、ひとつまみのクレイジーソルトを全体にふりかける
- 5
4の上に3で作った卵たねをのせ、とろけるチーズをかけてオーブントースターへ
- 6
チーズがとけて、焼き目がつけば出来上がり。仕上げにパセリを振りかけて、温かいうちにどうぞ♪
コツ・ポイント
残ったブロッコリーの芯の部分は
ブロッコリーのエコスープ（レシピID:18551441）！
つくれぽ
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