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ほろにが大人のほろほろさくさくクッキー♪
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ほろにが大人のほろほろさくさくクッキー♪-レシピのメイン写真

ほろにが大人のほろほろさくさくクッキー♪

MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439

定番のスノーボールクッキーを甘くなくほろほろに仕上げました
このレシピの生い立ち
大好きなほろほろクッキーを甘くなく大人のクッキーに仕上げたくて作りました
何個でも食べれちゃうほど甘さ控えめ上にかけたブラックココアの苦みがまた美味しいです

定番のスノーボールクッキーを甘くなくほろほろに仕上げました
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材料

  • 小麦粉(薄力粉) 100g
  • 片栗粉 50g
  • 粉糖 30g
  • 雪塩 3g
  • 無塩バター 100g
  • ブラックココア 大さじ1
  • ★仕上げ
  • ブラックココア 大さじ2
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作り方

  1. 1

    レンジでバターを溶かす

  2. 2

    泡立て器でバターに粉糖を加え混ぜ合わせる

  3. 3

    粉類 アーモンドプードルブラックココアをふるいサクサクと混ぜる

  4. 4

    ひとかたまりになったら丸める

  5. 5

    ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分ねかす

  6. 6

    棒状にして同じ大きさになるようにカットする

  7. 7

    手のひらで丸めて冷蔵庫で30分冷やす

  8. 8

    オーブン予熱160度15分焼く焼きあがったら網の上で冷ます

  9. 9

    ビニール袋にブラックココアを入れて冷めたクッキーを5個を入れてビニールの口を締めぽんぽんとブラックココアまぶす

    • ほろにが大人のほろほろさくさくクッキー♪作り方9写真
  10. 10

    乾燥剤を入れてラッピング(^^♪完成

    • ほろにが大人のほろほろさくさくクッキー♪作り方10写真

コツ・ポイント

最後のココアまぶすときはビニール袋に入れてぽんぽんんと空気を入れてまぶすと綺麗に全体につきます

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MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439
2015/11/18 22:25に公開
お料理お菓子作り大好きです♡宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 薄力粉 小麦粉

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