ほろにが大人のほろほろさくさくクッキー♪

MOCOOTTI @cook_40155439
定番のスノーボールクッキーを甘くなくほろほろに仕上げました
このレシピの生い立ち
大好きなほろほろクッキーを甘くなく大人のクッキーに仕上げたくて作りました
何個でも食べれちゃうほど甘さ控えめ上にかけたブラックココアの苦みがまた美味しいです
ほろにが大人のほろほろさくさくクッキー♪
定番のスノーボールクッキーを甘くなくほろほろに仕上げました
このレシピの生い立ち
大好きなほろほろクッキーを甘くなく大人のクッキーに仕上げたくて作りました
何個でも食べれちゃうほど甘さ控えめ上にかけたブラックココアの苦みがまた美味しいです
作り方
- 1
レンジでバターを溶かす
- 2
泡立て器でバターに粉糖を加え混ぜ合わせる
- 3
粉類 アーモンドプードルブラックココアをふるいサクサクと混ぜる
- 4
ひとかたまりになったら丸める
- 5
ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分ねかす
- 6
棒状にして同じ大きさになるようにカットする
- 7
手のひらで丸めて冷蔵庫で30分冷やす
- 8
オーブン予熱160度15分焼く焼きあがったら網の上で冷ます
- 9
ビニール袋にブラックココアを入れて冷めたクッキーを5個を入れてビニールの口を締めぽんぽんとブラックココアまぶす
- 10
乾燥剤を入れてラッピング(^^♪完成
コツ・ポイント
最後のココアまぶすときはビニール袋に入れてぽんぽんんと空気を入れてまぶすと綺麗に全体につきます
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