竹輪・ササミ・キュウリのサラダ

ももこ＆珠
ももこ＆珠 @cook_40050778

ヘルシー！竹輪・ササミでボリューム満点！！！
このレシピの生い立ち
竹輪をサラダにして食べようと考えました。

竹輪・ササミ・キュウリのサラダ

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竹輪をサラダにして食べようと考えました。
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材料

  1. 竹輪 2～3本
  2. ササミ 2本
  3. キュウリ 1本
  4. 柚子 適量
  5. 　●ドレッシング 大さじ1
  6. 　●マヨネーズ 適量
  7. 　●ブラックペパー 適量

作り方

  1. 1

    ササミはお酒小さじ1を振って、ラップをふんわり掛けます。
    レンジ600ｗで2分加熱して、手で細かく裂きます。

  2. 2

    ビニール袋に裂いたササミを入れ、しょうゆ系のドレッシング大さじ1を加えて、揉んで下味を付けます。

  3. 3

    竹輪、キュウリは中細切りにします。

  4. 4

    全てボールに入れ、マヨネーズ・ブラックペパーで味を付けます。

  5. 5

    ササミに味が付いているので塩は加えなくて良いです。
    味をみて調味料を足してください。

  6. 6

    あれば柚子を風味づけに散らします。

コツ・ポイント

柚子は冷凍保存が出来るので買い置きをすると便利です。
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