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ささ身ときゅうりのサラダ
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ささ身ときゅうりのサラダ-レシピのメイン写真

ささ身ときゅうりのサラダ

れんさん
れんさん @cook_112971209

ささ身の筋取りが面倒くさい。
上手くできない。フォークで無理矢理取りましたw

ささ身の筋取りが面倒くさい。
上手くできない。フォークで無理矢理取りましたw

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ささ身ときゅうりのサラダ

れんさん
れんさん @cook_112971209

ささ身の筋取りが面倒くさい。
上手くできない。フォークで無理矢理取りましたw

ささ身の筋取りが面倒くさい。
上手くできない。フォークで無理矢理取りましたw

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材料

2.3人分
  • きゅうり 2本
  • ささ身 3本
  • 和風ドレッシング お好み
  • 塩(塩揉み用) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ささ身は筋をフォークで取り、熱湯でしっかり中まで火を通す。

  2. 2

    きゅうりは皮をピーラーで剥き(全部じゃなくていい)スライサーでスライスする。塩を入れ30分くらい置く。

  3. 3

    茹で上がったささ身を氷水で冷やす。

  4. 4

    きゅうりをしっかり絞り、ボウルに移す。冷やしたささ身をほぐしながら入れ、和風ドレッシングを入れて和えたら完成

コツ・ポイント

おつまみにも小鉢にもぴったり!

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れんさん
れんさん @cook_112971209
2025/04/20 08:12に公開

このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ささみ

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