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簡単トマトリゾット

まめママ04
まめママ04 @cook_40228432

カットトマトで簡単にご飯が食べたくて考えました!
このレシピの生い立ち
お腹が空きすぎて何か手軽に食べれないかな~と思って考えました!

簡単トマトリゾット

カットトマトで簡単にご飯が食べたくて考えました!
このレシピの生い立ち
お腹が空きすぎて何か手軽に食べれないかな~と思って考えました!

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材料

2人分
  1. カットトマト缶 1缶
  2. 炊いたお米 1.5合
  3. たまねぎ 1/2個
  4. 50cc
  5. コンソメ(固形) 1個
  6. 塩コショウ 少々
  7. ケチャップ 大さじ~好みで調整して下さい
  8. 砂糖 大さじ1
  9. にんにく(チューブ) ひとかけ分
  10. とろけるチーズ 2つ~お好みで

作り方

  1. 1

    タマネギをみじん切りにしてフライパンに油をひいて軽く炒める。

  2. 2

    ①にチーズ以外をすべて入れて混ぜ弱火と中火の間くらいの火力で煮詰める。

  3. 3

    水分がある程度なくなってきたら火を止めてお皿に取り分ける。

  4. 4

    チーズをのせて出来上がり☆

    アツアツのうちにかき混ぜてチーズと一緒に召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

トマトの酸味がなくなるまで煮詰めると美味しいです。

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