※の調味料を合わせておきます。
ねぎを小口切りにしときます。

フライパンを熱して油を引きます。豚バラを炒め軽く火が通ったら豆腐を入れてほどよく崩します。

次に溶き卵を入れて軽く混ぜます。
1で合わせておいた調味料を入れてかき混ぜて少々煮ます。

ねぎを散らして軽く混ぜて出来上がりです。