ヤンニョムチキン
sugarblood @cook_40120913
ピリ辛のチキン唐揚げです。白髪ネギと一緒に召し上がってくださいね☆
このレシピの生い立ち
韓国で食べた味が忘れられず、我が家でも作ってみました。
ヤンニョムチキン
ピリ辛のチキン唐揚げです。白髪ネギと一緒に召し上がってくださいね☆
このレシピの生い立ち
韓国で食べた味が忘れられず、我が家でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ、下味をつけておく
- 2
耐熱ボールに【ヤンニョム】の材料をいれ、レンジで１～２分加熱する。
- 3
鶏肉の入った袋に卵を割りいれ、よくまぶす。続いて小麦粉・片栗粉もいれ、まぶす
- 4
熱した油で鶏肉をからっと揚げる。よりからっとさせたい場合は２度揚げするといいですヨ。
- 5
揚げた鶏肉を、２のボールにいれ、ソースをしっかり絡める
- 6
キャベツの千切り、白髪ネギをそえて出来上がり☆
コツ・ポイント
もっと辛くしたい場合は、コチュジャンを多めに入れるか、粉唐辛子を（大さじ1/2程度）混ぜるといいです。反対にお子様にはコチュジャンを減らしてケチャップベースにするといいと思います。
また、時間があればぜひ二度揚げすることをオススメします！
つくれぽ
megといいます。好きなものは、料理・写真・園芸・旅行・音楽！こちらではあたしが作った料理や、友人こりすとフジヲと3人で思いついた料理なんかを紹介していきたいと思います。本家サイト(写真サイト)→http://sugarblood.comブログ→http://blog.sugarblood.comどうぞよろしくです^^
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332331
