♡オムライスのお弁当♡
marseppp @cook_40206370
マヨネーズを使ってフワフワ卵に☆
色もきれいなオムライス。
このレシピの生い立ち
意外と簡単で色もきれいに仕上がる、オムライスのお弁当〜♪♪
♡オムライスのお弁当♡
マヨネーズを使ってフワフワ卵に☆
色もきれいなオムライス。
このレシピの生い立ち
意外と簡単で色もきれいに仕上がる、オムライスのお弁当〜♪♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、ソーセージは食べやすいお好みの大きさに切る。
- 2
フライパンに油を引いて、玉ねぎとソーセージを炒めて塩•こしょう。玉ねぎに火が通るまで炒め、風味付けに醤油を少し加える。
- 3
フライパンにご飯を加え、ケチャップを入れて更に炒める。全体にケチャップが合わさったらご飯をお皿(お弁当箱)に盛り付ける。
- 4
卵にマヨネーズと牛乳を加えてよく混ぜ、油を引いたフライパンへ。弱めの中火で、半熟になるまで混ぜながら焼く。
- 5
最後にケチャップライスの上に卵を載せて出来上がり♪ご飯にも卵にも味がついてるので、ケチャップをかけなくてもokです^^
コツ・ポイント
卵を焼く時は、常にフライパンを動かしながら、卵を混ぜます。まだ表面が半熟の状態で火を止めると固まりすぎなくてgood☆
卵にマヨネーズと牛乳を入れることで、フワフワで柔らかい仕上がりになります。マヨネーズの味は残らないので、気になりません♪
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