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ミルサーで簡単練りごまサー
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ミルサーで簡単練りごまサー-レシピのメイン写真

ミルサーで簡単練りごまサー

ykares
ykares @cook_40144485

以前、すり鉢&すりこ木で練りごま作成をアップしました。その後拙宅にミルサーを発見し、その効率度に仰天し再度アップします。
このレシピの生い立ち
すり鉢もイーけどミルサー楽だわ。本当に!!!黒ゴマの残り、スリ白ごまもあったが、26日ごろはさらに値下げ¥50かも?!!!

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ykares
ykares @cook_40144485

以前、すり鉢&すりこ木で練りごま作成をアップしました。その後拙宅にミルサーを発見し、その効率度に仰天し再度アップします。
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すり鉢もイーけどミルサー楽だわ。本当に!!!黒ゴマの残り、スリ白ごまもあったが、26日ごろはさらに値下げ¥50かも?!!!

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材料

  • 黒ゴマ 1カップ
  • 焼酎 50cc
  • 醤油 大さじ1
  • 水 少々
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    仙台長町のやまやで賞味期限間近の黒ゴマ発見。これで¥150!!まだあるよ。

    • ミルサーで簡単練りごまサー作り方1写真
  2. 2

    黒ゴマに焼酎、醤油を入れミルサーします。練りが足りなかったら水を少々足します。

  3. 3

    タッパーに入れてからゴマ油を入れて良く混ぜ、冷蔵庫に保管します。

コツ・ポイント

香辛料系は入れなかったです。ミルサーに油分を入れると洗いが面倒なのでタッパーに移してからにしました。

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ykares
ykares @cook_40144485
2012/08/18 14:42に公開
安売り食材でメニュー決定
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