たまごは溶きほぐし、チーズかまぼこはフィルムをはがしておく。

温めたフライパンに油をひき、たまご液の半分を流し込む。

チーズかまぼこをのせてたまごをクルクル巻き、あいた場所に残りのたまご液を流し込みもう一度クルクル巻き焼き上げる。

お弁当箱のサイズに切ってください。