寒い日にインスタント・ラーメン・シチュー
ぶきっちょ満月 @cook_40101073
寒い日に食べたいラーメンやシチュー。なら一緒にしてしまえと言うことで、ランチや夜食にいかがでしょう
このレシピの生い立ち
「寒い」→「シチュー食べたい」→「主食どうしよう？」→「シチューパスタ？」→「パスタないなぁ･･･」→「ラーメンでいいか」 で作りました
寒い日にインスタント・ラーメン・シチュー
寒い日に食べたいラーメンやシチュー。なら一緒にしてしまえと言うことで、ランチや夜食にいかがでしょう
このレシピの生い立ち
「寒い」→「シチュー食べたい」→「主食どうしよう？」→「シチューパスタ？」→「パスタないなぁ･･･」→「ラーメンでいいか」 で作りました
作り方
- 1
お湯を沸かし、具材を茹でます。（今回はキャベツ、えのき、インゲン、魚肉ソーセージ）
- 2
具材が茹だりきる少し前にインスタントラーメンを入れます
- 3
袋に書いてある茹で時間より少し前にシチュールーを入れ、とろみがでるように煮ます
- 4
味が薄かったら添付のスープの元で調整してください。牛乳・バターなどをお好みで入れて出来上がり
コツ・ポイント
煮すぎるとラーメンが柔らかくなりすぎてしまうので、早めにルーを入れた方がいいかもです。インスタントラーメンは塩味が無難（醤油は合うかなぁ…）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19335378
