おろしそうめん
普通のそうめんに飽きたらさっぱりと。
おろしで消化促進!
このレシピの生い立ち
そうめんに飽きたので(笑)
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そうめんに飽きたので(笑)
そうめんをゆでて、水にとって冷やす
大根おろしを作る
大葉を食べやすい大きさに切る。水菜も五センチ幅にカット。
そうめんのつけだれをつくる。
規定量より濃いめで作っておく。
そうめんを皿にもり、大葉をのせ、大根おろしの水を切ってのせ、おろししょうがをのせる。
上からつけだれをかけて完成!
特になし!簡単でいいですよ(^^)v
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