韓【肉汁】肩肘張らないおうちスープですよ
けんちん汁風に見えるでしょ。食うてみてー全然ちゃうから♪ 肉汁 言う位やから 肉汁 なのよ。
牛よ。牛。絶対牛よー
このレシピの生い立ち
あーい。
今日のん めっちゃ簡単でーす)))
食うまで そない 時間かかりませーん)))
下ごしらえも いりませーん（笑）
風邪ひきさんの時、丼碗で かっくらって
ポカポカしたまま寝てくださいo( _ _ )o
韓【肉汁】肩肘張らないおうちスープですよ
けんちん汁風に見えるでしょ。食うてみてー全然ちゃうから♪ 肉汁 言う位やから 肉汁 なのよ。
牛よ。牛。絶対牛よー
このレシピの生い立ち
あーい。
今日のん めっちゃ簡単でーす)))
食うまで そない 時間かかりませーん)))
下ごしらえも いりませーん（笑）
風邪ひきさんの時、丼碗で かっくらって
ポカポカしたまま寝てくださいo( _ _ )o
アプリでひらく作り方
- 1
主な具、ザッっとこんなん。
-
- 2
人参＆大根さん。下茹でとかしないので薄く切りますよ～)))
斜めそぎ切り。 -
- 3
玉葱は くし型に。ネギや えのき・生椎茸も切っておき。
-
- 4
肉は 適当に おテテでちぎり･･･安いのでええよ。
（脂多くてもかまへんからね。後でアクと一緒にすくうから♪） -
- 5
下味をもみ込んでおきましょね。（鍋の中でやっちゃってもＯＫよ♪）
-
- 6
煮るだけでーす
すぐ煮えまーす)))
鍋、温まる前に 肉投入♪ 火つけて 中火。汁ごと 炒り炒り炒り ))) -
- 7
完全に火が通ったら1800cc程の水と具、調味料・にんにくスライスを入れ強火で沸き立たせアク 取ったら弱めの中火。
-
- 8
大根が しっかり透き通る位までになったら お味をみ。
足りない分は 塩などで。ネギさん 放り込み2～3分。 - 9
でっきあがり～♪
これねー･･･ 見たのと 食うたのと 全然ちゃうから･･･
食うてみて。 -
- 10
食う時にゃー 是非とも 丼で（笑）
アチチでね♪ -
- 11
1日目はこれで･･･
2日目は･･･ - 12
【キムチクッパ】でよろしくです♪https://cookpad.wasmer.app/recipe/974446
-
コツ・ポイント
水面（？）見えるかぃ？脂、全然浮いてへんやろ？
ｹﾄﾞも 牛さんの旨味・匂いがタップリさ。お野菜もタップリやしね。
あっさりしてるのに めちゃコク・スープです♪
風邪ひきさん時も オススメやからねー
つくれぽ
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