簡単★卵とじうどん

Name: 簡単★卵とじうどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 1玉; 卵 1個; しいたけ 1～2房; 玉ねぎ 10g; にら 適量; めんつゆ(濃縮のものは薄めたもの) 300ml; 一味、七味（お好みで） 適量

めんつゆで簡単に。玉ねぎの食感がちょっと新鮮♪

このレシピの生い立ち
私の好きな食材を詰め込んだ一品です。
生しいたけ、にら、玉ねぎもはカットして冷凍してあります。
二日酔いでも体調不良なときにでも楽に調理でき栄養をとれるよう…
送別会、歓迎会のお酒の席の次の日、やさしいおうどんで体を大切にしてみませんか？

めんつゆで簡単に。玉ねぎの食感がちょっと新鮮♪

めんつゆで簡単に。玉ねぎの食感がちょっと新鮮♪

材料

1人分

玉ねぎのシャキシャキ感を残すために、あまり煮詰めすぎないこと。

tamago大好き @cook_40119485

2013/04/21 05:27に公開

こんにちは。『体は食べた物でできてる』って、昔祖母から教えられました。卵料理が大好きです！最近、リピ多めですいません。

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