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水菜のごま和え
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水菜のごま和え-レシピのメイン写真

水菜のごま和え

よしスク
よしスク @cook_40150037

甘過ぎない味付けのごま和えです。これなら水菜1袋ぺろりと食べれちゃうかも。
このレシピの生い立ち
水菜が大好きなので色んな料理に使うようにしています。

甘過ぎない味付けのごま和えです。これなら水菜1袋ぺろりと食べれちゃうかも。
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よしスク
よしスク @cook_40150037

甘過ぎない味付けのごま和えです。これなら水菜1袋ぺろりと食べれちゃうかも。
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水菜が大好きなので色んな料理に使うようにしています。

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材料

2人分
  • 水菜 1袋
  • ○醤油 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○顆粒だし 少々
  • ○すりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜を5cmくらいに切り、熱湯でサッと茹でる。冷水で冷やし、水気をよく切る。

  2. 2

    ①の水菜と○印の調味料を混ぜ合わせる。器に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

食感が大切なので、水菜をあまり湯がき過ぎないこと。

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よしスク
よしスク @cook_40150037
2010/04/04 20:38に公開
まだまだ料理は新人です。皆さんのレシピを参考に徐々にレパートリーを増やしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ごま和え 水菜

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