アメリカ イースターエッグ

takako6262
takako6262 @cook_40039134

イースターの伝統的料理です。イースターには家中で卵探しをして、この卵とハムを食べます。
このレシピの生い立ち
グランマの家でイースターがあり、作り方を習いました。

アメリカ イースターエッグ

イースターの伝統的料理です。イースターには家中で卵探しをして、この卵とハムを食べます。
このレシピの生い立ち
グランマの家でイースターがあり、作り方を習いました。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. マヨネーズ 大匙1
  3. 小匙1
  4. マスタード 小匙1
  5. 砂糖 小匙1
  6. パプリカ 少々

作り方

  1. 1

    1.ゆで卵を作る。卵を水からゆで、時々かき回しながら、10分煮る。水の中で殻をむき、半分に切って黄身を取り出す。

  2. 2

    2.黄身をフォークでつぶして、パプリカ以外の材料をすべて入れて混ぜる。皿にのせてからパプリカをふる。

コツ・ポイント

アメリカのパーティで非常に良く見かける卵料理です。作り方を聞いたのでご紹介します。

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takako6262
takako6262 @cook_40039134
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livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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