炊きたてのご飯150ｇをボールに入れてすし太郎を混ぜます。

カップ4つに分けて詰めラップをあてて軽く押し詰めます。(表面を平たくする気持ちで軽く)

炒り卵を作ります。卵に調味料を入れて混ぜ、油をひいたフライパンに入れ、はし４本でガーッとかき混ぜます。

きゅうりは必要なだけ好きな形に切ります。(私は、うすく輪切りにしてそれを細く千切りに切ります。)

ツナは、油を切っておきます。紅生姜は細かく刻みます。

後は、カップに詰めたすし飯の上に好きなようにトッピングします。