いかビーンズのわた炒め

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cremology @cook_40059637

お酒にもあいますしご飯もすすみます!
このレシピの生い立ち
ビーンズといかのわたとの相性抜群!

いかビーンズのわた炒め

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ビーンズといかのわたとの相性抜群!

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材料

いか1杯分
  1. いか 1杯
  2. ミックスビーンズの水煮(市販のもの) 100g
  3. いかのわた 1杯分
  4. #醤油 大さじ1
  5. #酒 大さじ3
  6. @豆板醤 小さじ3/4
  7. @赤みそ 小さじ1
  8. にんにくのすりおろし 小さじ1と1/2
  9. ごま 大さじ1
  10. 大さじ1
  11. 片栗粉 大さじ0.5

作り方

  1. 1

    いかは内臓と軟骨をぬいてよく洗い、食べやすい大きさに切る。わたを袋から出して#の材料を混ぜ合わせしておく。

  2. 2

    熱したフライパンでごま油をいれて、@をさっと炒める。

  3. 3

    #をいれて混ぜて、いかとミックスビーンズを入れて炒める。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れて混ぜて出来上がりです!

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