食パンにソースを適量塗ります。その上に千切りしたキャベツをのせます。

半熟卵を作っておき、真ん中に半熟にした卵をのせます。あらかじめパンの真ん中にくぼみを少しつけておくとのせやすいです。

マヨネーズ、チーズをかけ、昆布茶（粉タイプ）を少々振りかけます。昆布茶はなくても大丈夫です。

オーブントースターで焼けたら完成！仕上げに七味唐辛子などをかけてピリ辛にしても♪