山芋の甘辛焼き
こってり味なのに山芋で低カロリーに!
ダイエット中の方にもオススメです♪
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山芋が沢山あったので作ってみました。
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山芋が沢山あったので作ってみました。
山芋の皮を剥き
お好みの薄さに切る。
山芋に塩こしょうをふり
小麦粉を両面に軽くつける。
調味料を合わせておく。
フライパンにサラダ油をひき
山芋を両面焼いていきます。
軽く焦げ目がついてきたら
合わせておいた調味料を入れ
全体的に絡めて出来上がり。
調味料を入れる際、
あまり煮詰めすぎると醤油辛くなるので
全体的に絡んだらすぐに火をとめる。
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