作り方
- 1
なすは1.5cm程度の輪切りにする。熱したフライパンに油を敷き、弱火で両面焼く。
- 2
焼き色がついて火が通ったら混ぜ合わせた◎を全体に絡め、ある程度水分をとばす。
- 3
器に盛り付け、マヨ、刻んだねぎ、七味唐辛子をトッピングして完成！
- 4
2014.2.6 話題入り！作ってくださった皆様、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
調味料は混ぜ合わせておくと味噌やマヨが分離せずキレイに仕上がります。
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