バターは固かったら、ぶにゅっとするくらいにレンジでチン。板チョコはガーナなら箱を開いて箱をまな板にして包丁で細かく。

薄力粉に砂糖と塩をいれてグルグル、固まった部分をつぶす。

バターをいれまぜますが、ポロポロします。チョコをいれますが、それでもポロポロします。ポロポロ目がけて牛乳を混ぜいれます。

ラップでギュウギュウ押し固め、冷凍庫で固めます。オーブンを170度にセット。

ポロポロしたり潰れたりしますが無視して、包丁でら1センチにカット。ポロポロ感は焼き上がり、オシャレな雰囲気です。

170度のオーブン下段でじっくり30分焼きます。