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トッポギと油揚げの醤油炒め
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トッポギと油揚げの醤油炒め-レシピのメイン写真

トッポギと油揚げの醤油炒め

ちぇりかちゃん
ちぇりかちゃん @cook_40234560

油揚げに味が染み込んで、モチモチとした食感のトッポッキと合っていておかずになりますよ◎粉末唐辛子がアクセントですね
このレシピの生い立ち
トッポッキ餅が沢山冷凍してあって、消費したかったので。

油揚げに味が染み込んで、モチモチとした食感のトッポッキと合っていておかずになりますよ◎粉末唐辛子がアクセントですね
このレシピの生い立ち
トッポッキ餅が沢山冷凍してあって、消費したかったので。

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トッポギと油揚げの醤油炒め

ちぇりかちゃん
ちぇりかちゃん @cook_40234560

油揚げに味が染み込んで、モチモチとした食感のトッポッキと合っていておかずになりますよ◎粉末唐辛子がアクセントですね
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トッポッキ餅が沢山冷凍してあって、消費したかったので。

油揚げに味が染み込んで、モチモチとした食感のトッポッキと合っていておかずになりますよ◎粉末唐辛子がアクセントですね
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材料

1人分
  • 油揚げ 1枚
  • トッポギ（トッポッキ）の餅 お好きな程度
  • ねぎ お好きな程度
  • ごま油 小さじ1杯
  • 醤油 目分量
  • あさりのダシダ 4グラム位
  • 粉末唐辛子 お好きな程度
  • 水 焦げそうになったら随時追加
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作り方

  1. 1

    トッポッキの餅はお湯で少し柔らかくします。(フライパンで少量のお湯で茹でてもいいかも)

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンにねぎと油揚げとトッポッキを入れ、炒めます。(時間があれば刻みニンニクを入れるともっと美味しい。

  3. 3

    醤油とダシダのあさり味と粉末唐辛子を加えます。ねぎがしんなりしてきたら完成〜〜

コツ・ポイント

多分、調味料が入ると焦げそうになると思うので水を随時足しながら味も調整してください。

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ちぇりかちゃん
ちぇりかちゃん @cook_40234560
2015/12/01 02:34に公開
簡単な料理だけが好きな若者ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ アサリ 油揚げ お餅

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