あり合わせ材料で♪簡単ワシントンキッシュ
タマサブロー @cook_40056803
ワシントン空港での思い出の味です。フィリングはお好みで！台だってお好みで！！お皿が入ればトースターでもできます♪
このレシピの生い立ち
スナックスペースのキッチンをのぞき見して再現？！
あり合わせ材料で♪簡単ワシントンキッシュ
ワシントン空港での思い出の味です。フィリングはお好みで！台だってお好みで！！お皿が入ればトースターでもできます♪
このレシピの生い立ち
スナックスペースのキッチンをのぞき見して再現？！
アプリでひらく作り方
- 1
台は冷凍パイシート可。耐熱皿に敷きます。作りたい方は下記参照。私はいつも台なしで作成！オーブン使用なら180度に予熱。
- 2
野菜とベーコン類を大きめのみじん切りにしてバターで炒め、トマトペーストや塩・こしょうで気持ち薄めに味付けしておく。
- 3
★をボールで混ぜ、2とひとつかみのチーズをあわせて耐熱皿へ。その上にマヨネーズを波状に絞りだします。
- 4
オーブンで25分くらい、トースターなら10分くらい。画像のように美味しそうな焦げ目がついたら出来上がりです。
- 5
台を作りたい方・・・
薄力粉・110ｇ
バター・100ｇ
冷たい水・40mLをよく混ぜて薄く伸ばし耐熱皿へ。 - 6
生クリーム類は増減可。固めが好きなら1/2カップ、ふるふる柔らかいのがお好きなら250ｃｃで。
- 7
３Fママのお気に入りは玉ねぎ・ウィンナー・カボチャの組み合わせ。私は玉ねぎ・エノキ・ジャガ・ほうれん草・ウィンナー♪
コツ・ポイント
我が家では生クリームなし、ヨーグルトのみで作ってます。生クリーム少量、あとは牛乳だってOK！トマトペーストはスーパーやカ○ディでも売ってるチューブ入りのアレです。ニンニクが入っていればなお美味しい！！大人にはあらびきこしょうをかけて。
つくれぽ
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