うちのお鍋では白菜の茎の部分が残りがちです。白菜の茎をおいしく食べたくて、作りました。
このレシピの生い立ち
お鍋の季節になるとよく作る一品です。とうがらしを入れなければ子供たちもよろこんで食べています。