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ポテトキッシュ-レシピのメイン写真

ポテトキッシュ

スプーンおくさん
スプーンおくさん @cook_40217977

タルト生地の代わりにジャガイモを使っています。食べる前にトースターで温めるとパリッとします。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるキッシュを作りたくて。

タルト生地の代わりにジャガイモを使っています。食べる前にトースターで温めるとパリッとします。
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タルト生地の代わりにジャガイモを使っています。食べる前にトースターで温めるとパリッとします。
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材料

マフィン型5個分
  1. ジャガイモ 1個
  2. ベーコン 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. アスパラorブロッコリー 適量
  5. a.卵 1個
  6. a.豆乳 100ml
  7. a.粉チーズ 適量
  8. a.塩、黒こしょう、ガーリックパウダー 適量
  9. ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    マフィン型にオリーブオイルを塗る

  2. 2

    ジャガイモをスライサーで細切りにし、マフィン型にジャガイモを敷く。200度10分オーブンで焼く。

    • ポテトキッシュ作り方2写真
  3. 3

    aを混ぜておく。焼けたジャガイモにベーコンなどの具、aを入れ、とろけるチーズをのせ、200度15〜18分

    • ポテトキッシュ作り方3写真

コツ・ポイント

お好きな具を入れてくださいね。
豆乳の代わりに牛乳でも。
粉チーズ多めがおいしいです。

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スプーンおくさん
スプーンおくさん @cook_40217977
2015/10/19 04:37に公開

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