アップルハニーココケーキ
ひぃちゅけ @cook_40039209
カレーだけじゃない！りんごと蜂蜜ココナッツはケーキにしてもうまかった！！
このレシピの生い立ち
この組み合わせは美味しいだろうと(^-^)v
アップルハニーココケーキ
カレーだけじゃない！りんごと蜂蜜ココナッツはケーキにしてもうまかった！！
このレシピの生い立ち
この組み合わせは美味しいだろうと(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
りんごはいちょう切りにし、●の蜂蜜とレモン汁をかけ、ふんわりとラップをしてレンジ500wで3分。
- 2
型に油(分量外)を塗っておく。オーブンを180℃に予熱開始。
- 3
室温に戻したマーガリンに蜂蜜を加え良く混ぜる。溶き卵を少しずつ加えながら、さらに良く混ぜる。
- 4
りんごを汁ごと加え混ぜ合わせたら、ココナッツとホットケーキミックスも加え粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜる。
- 5
型に流し入れ、180℃のオーブンで30分〜40分ほど焼く。
コツ・ポイント
焼きたてはかなり柔らかいですが、冷めると中までしっかりするので、切り分けるのは冷めてからがおすすめ。でも、焼きたても美味しいんですよ(^_^;)
つくれぽ
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